Tochigi

เหตุผลความอร่อยของสินค้าเกษตรของจังหวัดโทจิกิ

ผืนดินอันกว้างใหญ่และอุดมสมบูรณ์

จังหวัดโทจิกิกำลังพัฒนาอุตสาหกรรมการเกษตรอันหลากหลายโดยใช้ประโยชน์จากจุดเด่นของภูมิประเทศที่มีพื้นที่ทำการเกษตรอันอุดมสมบูรณ์ ตั้งแต่พื้นที่ราบไปจนถึงพื้นที่เย็นที่มีความสูงมากกว่า 1,200 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล

น้ำที่อุดมสมบูรณ์

อุดมไปด้วยแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์จากแม่น้ำหลายสาย เช่น แม่น้ำคินุกาวะ และแม่น้ำสายอื่นๆ ก่อให้เกิดสินค้าเกษตรคุณภาพสูงจากการใช้แหล่งน้ำดังกล่าว

สภาพอากาศอบอุ่น

มีสภาพอากาศที่อบอุ่นตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากการที่มีจุดเด่นของช่วงเวลากลางวันในฤดูหนาวยาวนาน และมีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างเวลากลางวันและกลางคืนสูง จึงทำให้สินค้าเกษตรสามารถผลิตออกมาได้มากและมีความหลากหลาย

ความพยายามในการส่งออกสินค้าเกษตรของจังหวัดโทจิกิ

ปลายทางหลักของการส่งออกคือประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอเมริกา

เรากำลังส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรที่ตรงตามความต้องการของแต่ละประเทศ เช่น ส่งออกสตรอเบอรีและลูกแพร์ (นิกโกริ) เป็นหลักไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ส่วนอเมริกาและสิงคโปร์ก็จะส่งออกเนื้อวัว (โทจิกิวากิว) เป็นหลัก

เผยแพร่เสน่ห์โดยการส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่องและเชิญชวนผู้ซื้อจากต่างประเทศ

เรากำลังเผยแพร่เสน่ห์ของสินค้าเกษตรที่ผลิตในจังหวัดไปยังประเทศปลายทางต่างๆ ที่เราส่งออกเพื่อขยายการส่งออก โดยการทำโปรโมชั่นสู่ผู้บริโภคผ่านโครงการร่วมกับผู้ซื้อในท้องถิ่น และเชิญชวนผู้ซื้อในท้องถิ่นมาจังหวัดโทจิกิ

สนับสนุนและบ่มเพาะพื้นที่การผลิตเพื่อการส่งออก

เรากำลังเผยแพร่เสน่ห์ของสินค้าเกษตรที่ผลิตในจังหวัดไปยังประเทศปลายทางต่างๆ ที่เราส่งออกเพื่อขยายการส่งออก โดยการทำโปรโมชั่นสู่ผู้บริโภคผ่านโครงการร่วมกับผู้ซื้อในท้องถิ่น และเชิญชวนผู้ซื้อในท้องถิ่นมาจังหวัดโทจิกิ

เนื้อวัว-โทจิกิวากิว

โทจิกิวากิวเป็นแบรนด์ที่มอบให้เฉพาะเนื้อวากิวจากวัวขนดำที่ได้รับการเลี้ยงดูด้วยความใส่ใจจากผู้ผลิตที่ได้รับการแต่งตั้งภายในจังหวัด และให้เฉพาะเนื้อที่มีคุณภาพระดับสูงเท่านั้น (เกรด 4 เกรด 5 ในระดับ A และ B (เกรด 5 คือเกรดสูงสุด)

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม

สตรอเบอรี

โทจิโอโตเมะ
สกายเบอร์รี่
โทจิไอกะ

ปริมาณการผลิตสตรอเบอรีในจังหวัดโทจิกิในปีแรกของยุคเรวะ (ปี 2019) คือ 25,400 ตัน ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจของจังหวัดในการเป็นผู้ผลิตอันดับหนึ่งในญี่ปุ่นอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาครึ่งศตวรรษ นับตั้งแต่การผลิตในปีโชวะที่ 43 (ปี 1968) เป็นต้นมา

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม

ลูกแพร์-นิกโกริ

นิกโกริเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิมที่พัฒนาขึ้นในจังหวัดโทจิกิ ชื่อ "นิกโกริ" ตั้งมาจาก "นิกโก" ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวในจังหวัดโทจิที่มีชื่อเสียงระดับประเทศกับคำว่า “ลี่” ที่ใช้เรียกลูกแพร์ในภาษาจีน

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม

ข้าว

โทจิฮอนโนกะ
โทจิกิโนะโฮชิ
นาสึฮิคาริ

ในเดือนธันวาคมปี 2013 "อาหารญี่ปุ่นและวัฒนธรรมอาหารดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น" ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ขององค์การยูเนสโก ทำให้อาหารญี่ปุ่นได้รับความสนใจจากทั่วโลกอีกครั้ง นอกจากนี้ ปริมาณการส่งออกข้าวก็เพิ่มขึ้นทุกปี เราจึงตั้งเป้าขยายการส่งออก และทุ่มเทกำลังไปยังการส่งเสริมการขายสำหรับตลาดต่างประเทศ เช่น เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และสหรัฐอเมริกา

อ่านข้อมูลเพิ่มเติม

ของอร่อยโทจิกิ!

วิดีโอคอนเทนต์ที่ให้ชาวต่างชาติที่อาศัยอยู่ในจังหวัดโทจิกิ ได้สัมผัสกับวัตถุดิบทำอาหารต่างๆ ของโทจิกิ ลองชิมของจริงเพื่อให้รู้ถึงความอร่อย ขอเชิญรับชม (ฉบับภาษาไทย)

  • Eat Tochigi! - Strawberry -
  • Eat Tochigi! - Rice -
  • Eat Tochigi! - Pear - Nikkori -
  • Eat Tochigi! - Washoku&food of Tochigi -
  • Eat Tochigi! - Beef - Tochigi Wagyu -

โปรไฟล์นักแสดง

ชื่อ
TEO (ทีโอ)
จากประเทศ
ออสเตรเลีย
ปีที่เริ่มอยู่อาศัยในโทจิกิ
2013
สิ่งที่ชอบในโทจิกิ
ชอบที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เดินทางเข้าถึงเขตเมืองได้สะดวก บริเวณใกล้ๆ ที่พักสามารถหาทานผักสดในท้องถิ่นได้

ชื่อ
PAULINA BOROWSKA (พอลินา โบโรว์สกา)
จากประเทศ
โปแลนด์
ปีที่เริ่มอยู่อาศัยในโทจิกิ
2012
สิ่งที่ชอบในโทจิกิ
ชอบ "เกี๊ยวซ่า" ที่คล้ายกับ "เพียโรกิ" ของประเทศโปแลนด์ที่เป็นบ้านเกิด และชอบที่มีแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์ที่สวยงามมากมาย เช่น ศาลเจ้านิกโก้โทโชกู ฯลฯ

ชื่อ
LIN YU (หลิน หยู)
จากประเทศ
จีน
ปีที่เริ่มอยู่อาศัยในโทจิกิ
2013
สิ่งที่ชอบในโทจิกิ
ของกินอร่อย ทั้งข้าว สตรอเบอรี่ เกี๊ยวซ่า ทั้งธรรมชาติก็มีมากมายอากาศก็ดี ยิ่งอยู่ยิ่งชอบ มีบ่อน้ำพุร้อนทั้งที่นิกโก้ นาสึ และอื่นๆ หน้าหนาวก็ยังสามารถเล่นสกีได้ ชอบแหล่งท่องเที่ยว เช่น ศาลเจ้านิกโก้โทโชกู สวนดอกไม้อาชิคางะ โทบุเวิร์ลสแควร์ ฯลฯ และอ่างเก็บน้ำวาตาราเสะมากๆ