栃木縣從平坦的土地到標高超過1200公尺的高冷地區，在豐富的農地上發揮地區特色，展開多樣化的農業。
受惠於鬼怒川等多條河川的豐富水資源，有效利用水資源生產出高品質的農產品。
受惠於一年四季穩定的氣候，尤其是冬季的日照時間長，晝夜溫差大，在如此的氣候特色下生產出種類繁多的農產品。
因應各國之需求，促進農產品之輸出貿易，例如東南亞主要為草莓及梨子（日光梨），美國或新加坡則主要為牛肉（栃木和牛）。
針對輸出對象之各個國家，利用與當地買家共同企畫向消費者進行推廣、或是邀請當地買家到櫪木縣內等方式，宣傳栃木縣產農產品的魅力，促進農產品外銷。
針對輸出對象之各個國家，利用與當地買家共同企畫向消費者進行推廣、或是邀請當地買家到櫪木縣內等方式，宣傳栃木縣產農產品的魅力，促進農產品外銷。
平成25年（2013年）12月，「日本料理；日本人的傳統飲食文化」被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產，讓日本料理再次受到全世界的關注。隨之而來的，是日本米逐年增加的出口量。而為了更進一步地擴大輸出量，日本更是將推廣的範圍擴大到東南亞和美國等海外市場。
本影片的內容是請居住在栃木縣的外國人認識栃木的食材並實際品嚐栃木食物的美味，歡迎大家觀賞！（英語版）
